粋蕎庵 八幡粋蕎庵 八幡

粋蕎庵八幡のそばへのこだわり

創業約50年、粋蕎庵 八幡(いっきょうあん はちまん)は、
先代から受けついだ食へのこだわりを大切に、毎日丹精込めてそばを打っています。
そば粉は、店主が厳選した産地のそば粉を使用し、香りを引き出す石臼挽き粉と、
歯応えを出す粗挽き粉を、同割で配合した「外二」と呼ばれる手打ちそばをこしらえております。
つゆは、そばとのバランスを考え二倍のカツオ節を使い、少し辛めに仕上げております。
時間と手間を惜しまず精魂込めた粋蕎庵 八幡のそばをぜひお召し上がりください。

忘・新年会、歓送迎会、そのほかご結納、結婚式の二次会、ご法事やなどさまざまな会席の際は、
特別なおもてなおしをご準備いたします。4名様から最大20名様までご予算に応じて承ります。

希少価値の高い銘柄日本酒や焼酎を始め、ビール・サワーなどのアルコールメニューも多数ご用意しております。
ソフトドリンクもございますので、女性やお子様の方にも気軽にご利用いただけます。


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